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每年農曆五月初五是端午節,這個節日是華人為(wèi)了紀念楚國(guó)詩人屈原在這天投江自盡而設立的節日,端午節當天會有吃粽子,賽龍舟,挂菖蒲、蒿草(cǎo)、艾葉,熏倉術、白芷等習俗。
棕子是端午節裏重要的元素,粽子香酥軟糯、美味可(kě)口,這與它的包裝(zhuāng)材料有着密切的關系。“粽,蘆葉裹米也。”就是說,粽子是用(yòng)蘆葦葉子或竹葉等把糯米裹起來煮熟而成的。粽葉的種類通常包括南方的箸葉、柊葉、箬葉以及北方的蘆葦葉等,系粽子的繩子舊時用(yòng)的是馬蓮草(cǎo)的葉子。粽子通身都體(tǐ)現了綠色環保的理(lǐ)念!古人将綠色包裝(zhuāng)與衛生健康融為(wèi)一體(tǐ)的智慧值得今天的我們去發揚光大!
民(mín)間曆來将農曆五月稱為(wèi)“毒月”,把五月初五叫作(zuò)“毒日”。在古人看來,五月是蚊蟲孳生,百毒活躍的月份,尤其是“五毒”——蛇、蜈蚣、蠍子、蜥蜴、癞蛤蟆等在這個月份更是十分(fēn)活躍。為(wèi)了辟邪去毒,人們在端午這天就有了灑雄黃、采菖蒲、挂艾葉等習俗,其實就是通過大自然的綠色植物(wù)來實現的,這也是在用(yòng)環保手段來防治害蟲、殺菌消毒。這種綠色環保的觀念值得我們去學(xué)習和推廣。
現在城市建設以宜為(wèi)首務(wù),環保被提升到從未有過的高度。生活水平越高,人們對環境的要求也越高。過端午節,想到環保,想到我們的城市,愛護我們的生活環境,人人有責。正所謂,人人都過端午節,人人都要吃粽子。人人都從自身做,人人莫忘講環保。
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